lesplan

Periode 1: Mens en Gezondheid & M&A

Wil je met dit lesplan aan de slag? Klik op de knop hieronder om een eigen kopie te maken in 'Mijn Lessen'. Vervolgens kun je de lessen aanpassen naar jouw wensen.

Week 1 
Leerdoelen
Aan het einde van de les kan je:
3 kenmerken van een gezonde leefstijl benoemen. (R)
voorbeelden geven van gezonde keuzes bij eten, drinken en bewegen. (T1)
een persoonlijk plan maken met eigen verbeterpunten voor een gezondere leefstijl.(T2)
uitleggen waarom een gezonde leefstijl belangrijk is voor het lichaam en welzijn.(I)
Leerdoelen
Aan het einde van de les kan je:
  • uitleggen wat BMI betekent en hoe je het berekent (R)
  • voorbeelden geven van activiteiten die passen bij een bekende doelgroep (T1)
  • passende activiteit bedenken voor een specifieke doelgroep en rekening houdend met hun gezondheidsaspecten (T2)
  • verbanden leggen tussen BMI, gezondheid en het kiezen van een passende activiteit voor verschillende doelgroepen. (I)
Document
Document
Document
Document
Document
Document
Document

Week 2 

Leerdoelen 

Aan het einde van de les kan de leerling:
  • de zes voedingsstoffen benoemen (R)
  • in een eenvoudig menu aangeven of alle voedingsstoffen aanwezig zijn. (T1)
  • voor een gekozen doelgroep een dagmenu samenstellen waarin alle voedingsstoffen aanwezig zijn. (T2)
  • uitleggen waarom voedingsstoffen belangrijk zijn en verbanden leggen tussen voeding en gezondheid.(I) 
Leerdoelen 

Aan het einde van de les kan de leerling: 
  • de 5 vakken van de Schijf van Vijf benoemen.(R)
  •  je eigen voedingsgewoonten vergelijken met de Schijf van Vijf.(T1)
  • een dagmenu samenstellen waarin alle vakken van de Schijf van Vijf vertegenwoordigd zijn. (T2)
  • uitleggen waarom de Schijf van Vijf belangrijk is voor een gezonde leefstijl(I)
Document
Document

Week 3 

Leerdoelen 

Aan het einde van de les kan: 
  • De leerling kan het begrip hygiëne aan het eind van de les vertellen. (R)
  • De leerlingen kan verband leggen tussen salmonella en kruisbesmetting. (T1)
  • De leerling kan aan het eind van de les de verschillende kleuren snijplanken van elkaar onderscheiden. (T2)
  • De leerling kan aan het eind van de les de volgorde van het afwassen benoemen. I
Leerdoelen 

Aan het einde van de les kan de leerling: 
  • de stappen van een opdracht in de juiste volgorde zetten. (R)
  • een vaardigheid uitvoeren volgens de uitleg of een voorbeeld. (T1)
  • problemen die ontstaan tijdens de opdracht oplossen met je groep. (T2)
  • reflecteren op eigen werk en aangeven wat ze de volgende keer beter wil doen. (I) 

Week 4 

Leerdoelen

Aan het einde van de les kan de leerling: 
  • uitleggen wat een dieet is en wat een eetstoornis is.(R)
  • een duidelijke folder maken die anderen informatie geeft over een dieet of eetstoornis.(T1)
  • belangrijkste informatie over een dieet of eetstoornis overzichtelijk in een folder zetten. (T2)
  • uitleggen waarom een dieet of eetstoornis invloed heeft op gezondheid en dagelijks leven. (I) 
Leerdoelen 

Aan het einde van de les kan de leerling: 
  • uitleggen wat een draaiboek is. (R)
  • samen met mijn groep een eenvoudige planning maken (T1)
  • samenwerken door taken te verdelen en afspraken te maken. (T2)
  • reflecteren op eigen werk en aangeven wat je de volgende keer beter wil doen.(I) 
Document
Document

Week 5 

Leerdoelen 

Aan het einde van de les kan de leerling 

- uitleggen wat gezondheidsdeterminanten zijn(R)
- kan bij een casus de juiste determinant aanwijzen die invloed heeft op gezondheid. (T1)
- kan uitleggen hoe geldkeuzes invloed hebben op gezondheid. (T2)
- kan verbanden zien tussen factoren die gezondheid beïnvloeden.(I)
Document
Document
Document
Leerdoelen 

Aan het einde van de les kan de leerling: 
  • uitleggen wat veiligheid betekent. (R)
  • een stappenplan maken voor veilig strijken.(T1)
  • een veiligheidsplan maken voor een andere activiteit (T2)
  • uitleggen waarom de stappen bij strijken belangrijk zijn voor de veiligheid..(I) 

Week 6 

Leerdoelen 

Aan het einde van de les kan de leerling: 
  • de risico’s van het gebruik van genotsmiddelen benoemen. (R)
  • voorbeelden geven van de effecten van deze genotsmiddelen. (T1)
  • door middel van advies aangeven waarom genotsmiddelen niet goed voor je gezondheid zijn. (T2)
  • uitleggen waarom het moeilijk kan zijn om te stoppen met het gebruik van genotsmiddelen. (I)
Leerdoelen 

Aan het einde van de Les kan de leerling: 
  • weet hoe je een klant netjes begroet.(R)
  • kan de gegevens van een klant correct noteren op een inschrijfformulier.(T1)
  • kan samen met een klant een afspraak plannen in een onbekende situatie.(T2)
  • in een rollenspel laten zien dat je vriendelijk en professioneel kan communiceren met een klant.(I) 
Document
Document

Week 7 

Leerdoelen 

Aan het einde van de les kan de leerling: 
  • uitleggen wat duurzame voeding is .(R)
  • het begrip convenience food uitleggen(T1)
  • weet wat seizoensgroenten en fruit zijn en kan bij elk seizoen voorbeelden geven.(T2)
  • uitleggen waarom duurzame voeding belangrijk is voor mens en milieu. (I) 
Leerdoelen 

Aan het einde van de les kan de leerling: 
  • welke stappen belangrijk zijn bij praktijksituaties (R)
  • samenwerken met mijn groepsgenoot volgens de afspraken. (T1)
  • in een onbekende situatie een gesprek voeren met een klant of patiënt. (T2)
  • reflecteren op mijn eigen bijdrage (I) 


Document
Document
Document
Document

Week 8 Herhalingsweek 

Leerdoelen 

Aan het einde van de les kan de leerling: 
  • belangrijke begrippen uit de module M&G en M&A benoemen en uitleggen (R)
  • opdrachten maken met de theorie die we eerder hebben geoefend. (T1)
  • kennis gebruiken om nieuwe vragen of casussen op te lossen. (T2)
  • reflecteren op mijn eigen bijdragen (I) 
Leerdoelen 

Aan het einde van de les kan de leerling: 

  • welke stappen belangrijk zijn bij praktijksituaties (R)
  • samenwerken met mijn groepsgenoot volgens de afspraken. (T1)
  • in een onbekende situatie een gesprek voeren met een klant of patiënt. (T2)
  • reflecteren op mijn eigen bijdrage (I)