Gerechten schrijven - les 2

• NT2
• ISK

les 2 - Gerechten schrijven

Wat gaan we deze les doen?

1. Woorden herhalen

2. Recepten kiezen

3. Recepten schrijven

Wat leer je vandaag?

-Ik schrijf de ingrediënten, de benodigdheden en het stappenplan in een recept.

-Ik gebruik woorden die met recepten te maken hebben.

Wat is een ander woord voor kookspullen?

1. de benodigdheden
2. de instructie

Wat staat er NIET in een recept?

1. de kosten
2. de ingrediënten
3. de benodigdheden
4. het stappenplan

Wat is een ander woord voor het vet gedrukte woord in deze zin?

Pak de suiker.

1. Geef
2. Neem

Neem de suiker.

Welk woord past in deze zin?

...... de boter .......

1. Zet ..... aan.
2. Droog ..... af.
3. Voeg ..... toe.
4. Was .... af

Voeg de boter toe.

Wat doet deze kok?

Hij ........ de aardappels.

1. schilt
2. snijdt

Wat doet deze kok?

Hij ........ de sinaasappel.

1. schilt
2. perst
3. pelt
4. snijdt

 ........ het deeg in de kom.

1. Eet
2. Rol
3. Pak
4. Kneed

Welk woord past in deze zin?

........ het vlees in de pan.

1. Bak
2. Kook

Bak het vlees in de pan.

Kook het vlees in de pan.

Welk woord past in deze zin?

........ de cake in de oven.

1. Bak
2. Kook

Bak de cake in de oven.

Bak het brood in de broodmachine.

Het gerecht

Een maaltijd, iets wat je kunt eten.

Ik maak vandaag een nieuw gerecht.

Het recept

Uitleg van hoe jij een gerecht moet maken.

Ik zoek een goed recept voor lasagne.

Het ingrediënt

Eten wat jij nodig hebt om het gerecht te maken.

Het ingrediënt -> de ingrediënten 

Ik ga naar de supermarkt om de ingrediënten voor de lasagne te kopen.

Het stappenplan

Een beschrijving waar punt voor punt staat wat je moet doen.

Ik volg het stappenplan om lasagne te maken.

Ideeën

baklava

borsjt

blini

appeltaart

mangu

Wat is een goede titel voor ons receptenboek?