les 6V intro 13.2

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 6

Chromatografie 

-Kort terugblik naar Hf. 13.1

 -Paragraaf 13.2

-Afsluiting ( Uitoefenen)

Suiker uit suiker bieten

Suiker en suiker bieten

Tekst

Chromatografie P. 13.2 blz.94

-2 fasen systeem:

• mobiele fase: vloeistof (of gas) die voert de bestanddelen uit het monster mee ( ze kunnen snel bewegen)
  
• stationaire fase: vaste stof (of vloeistof gebonden aan een vaste oppervlak)
  

Afhankelijk van de soort stof, stelt het zich op een verdelingsevenwicht tussen de moleculen die blijven in de mobiele fase en degene die hechten aan de stationaire fase

Papierchromatografie

mobiele fase=loopvloeistof = mengsel van water + alcohol

stationaire fase=papier

Papier is gemaakt

 uit cellulose

waterstof bruggen tussen

water en het oppervlak van papier

TLC (Thin layer chromatography)

Stationaire fase ( of drager materiaal ):

• dun laagje van silica gel of aluminiumoxide als poeder

De structuur is meer regelmatig dan degene van papier

DUS TLC levert veel beter scheiding op.

Referentie stoffen zijn vaak gebruikt.

Maak opdracht 12 blz. 102 

Invloed van de loopvloeistof

Loopvloeistof= mengsel verschillende vloeistoffen

Eigenschappen die kunnen aangepast worden aan de monster om te scheiden zijn:

-polariteit (hydrofiel/hydrofoob karakter)

-pH

 

Retentie factor (Rf) is stof specifiek

HW  2 oktober

Maak opdrachten 9 t/m 12 blz. 71-73

MS opdracht ( eerste deel)

Uitwerkingen

Uitwerkingen

in papier chromatografie is de stationaire fase

1. Het papier
2. Papier + waterlag