3.5: Nog meer mengsels

• Nask / Techniek
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 2

3.5: Nog meer mengsels

Herhaling 3.4

Heldere thee noem je een

1. suspensie
2. oplossing

Hoe noem je de scheidingsmethode die je op de afbeelding ziet?

welke kenmerken hoort bij deze mengsels:

Oplossing

supsensie

vaste stof opgelost in water

Troebel

Helder 

Scheiden door filtreren

Scheiden door indampen

mengsel van vaste stof en vloeistof

Geef van de volgende mengsels aan of het een suspensie of oplossing is.

oplossing

suspensie

cola

verf

chocolademelk

ranja

kraanwater

koffie

sinaasappelsap

3.5: Nog meer mengsels

Emulsie

troebel mengsel

vloeistof in een vloeistof

vet, olie, water

druppels laten geen licht door

Mayonaise, creme 

Emulgator

Een stof die vet of olie en water gemengd houdt

Mayo> olie, azijn + EI

Proefje!!

Emulsies scheiden?

Bezinken

Bij bezinken zakt de stof met de grootste dichtheid naar beneden en de stof met de kleinste dichtheid gaat drijven

= tweelagensysteem

--> Afschenken

Aan de slag!

88,89,90 maken we samen

Zelfstandige verwerking: 86, 87, 91 t/m 96

Emulsie?