Week 4 & 5 vrijdag groepsdoorbroken

• newEditor
• IOP
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 3

Dagevenement

Het dagevenement

Op woensdag 7 oktober een dagevenement met de drie OT-klassen

• 09:30 - 11:00 koken en voorbereiden

• 11:30 brunchen

• 12:30 brunch opruimen

• 13:15 acitviteiten uitvoeren

• 14:30 activiteiten opruimen

• 15:00 cursusuren

Hartige gerechten

Bedenk met jouw groep een gerecht wat jullie gaan maken.

• Dit gerecht maak je voor +/- 20 personen

• Dit komt bij het buffet te staan

• Het budget is €50 per team

In totaal komen er 4 hartige gerechten, zorg dat jullie niet hetzelfde maken als een ander team.

Stap 1

• Zoek op internet wat jullie willen maken

• Denk goed na over allergieën, dieetwensen en geloofsovertuigingen

Voorbeelden van hartige gerechten zijn: Pasta's, salades, broodjes, hartige taart, bladerdeeghapjes enz.

Stap 2

Maak een boodschappenlijstje voor jouw gekozen gerecht.

Tip: gebruik AH.nl voor de kosten

Reken uit hoeveel je van elk ingrediënt nodig hebt.

Houd rekening met:

• €50 per team

• +/- 20 personen

Zoete gerechten

Bedenk met jouw groep een gerecht wat jullie gaan maken.

• Dit gerecht maak je voor +/- 20 personen

• Dit komt bij het buffet te staan

• Het budget is €30 per team

In totaal komen er 2 zoete gerechten, zorg dat jullie niet hetzelfde maken als een ander team.

Stap 1

• Zoek op internet wat jullie zouden willen maken

• Denk goed na over allergieën, dieetwensen en geloofsovertuigingen

Voorbeelden van zoete gerechten zijn: taart, cake, muffins, cheesecake, tiramisu en brownies

Stap 2

Maak een boodschappenlijstje voor jouw gekozen gerecht.

Tip: gebruik AH.nl voor de kosten

Reken uit hoeveel je van elk ingrediënt nodig hebt.

Houd rekening met:

• €30 per team

• +/- 20 personen

Stap 3

1 - Controleer je boodschappenlijstje

Maak je boodschappenlijstje digitaal

Heb je alle ingrediënten? Kloppen de prijzen?

2 - Controleer nu de allergieën

Kan iedereen jouw gerecht eten? Vraag dit in de klassen

3 - Maak nu een taakverdeling

Maak in Word. Deel dit met de docent zodra je klaar bent

Wie doet wat tijdens de voorbereiding?

Denk aan het maken van het gerecht, afwassen en opruimen

Drinken en aankleding

Voor het drinken

Bedenk met jouw groep welk drinken je tijdens de brunch wilt aanbieden.

Bijvoorbeeld: fris, sappen, warm en koude dranken en smoothies

• Er is drinken voor ongeveer 40 personen

• Dit komt bij het buffet te staan

Drinken en aankleding

Voor de aankleding

Bedenk met jouw groep wat nodig is voor de aankleding.

Bijvoorbeeld: borden, bestek, servetten en versiering

• Houd rekening met ongeveer 40 personen

• Jullie kleden van te voren de ruimte aan

Drinken en aankleding

Maak twee boodschappenlijstjes

• Een lijstje voor het aanschaffen van drinken

• Een lijstje voor het aanschaffen van de aankleding

• Het budget is €50

Activiteiten

Bedenk met jouw groep een activiteit die jullie willen organiseren

• Een activiteit is voor +/- 10 personen

• De andere leerlingen gaan jullie activiteit volgen

• Een activiteit duurt ongeveer 20 minuten

• Het budget is €30 per team

In totaal komen er 3 activiteiten, zorg dat jullie niet hetzelfde doen als een ander team.

Stap 1

• Zoek op internet naar ideeën voor een activiteit.

Denk aan bingo, sportactiviteiten, binnen- of buiten spellen. Iets wat jullie, maar ook jullie klasgenoten leuk zouden vinden om te doen.

Stap 2

Maak een lijstje met benodigdheden voor de activiteit.

Denk goed na over:

Zijn er al spullen op school?

Wat moet aangeschaft worden?

Stap 3

Maak een draaiboek over de gekozen activiteit

Hierin staat:

• Om welke activiteit het gaat

• De rolverdeling van het groepje

• De benodigdheden en tijdsduur

• Welke stappen er zijn