rekenen aan mengsels

1.3 Zuivere stoffen en Mengsels

1 / 15

Slide 1: Tekstslide

ScheikundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 3

In deze les zitten 15 slides, met interactieve quiz en tekstslides.

Lesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

1.3 Zuivere stoffen en Mengsels

Slide 1 - Tekstslide

Mengsels

Mengsels bestaan uit meerdere molecuulsoorten
Mengsels hebben een smelt- en kooktraject

Slide 2 - Tekstslide

Mengsel

Zuivere stof

Alcohol

Diamant

Roest

Bakpoeder

Brons

Kraanwater

Bloed

Koffiebonen

Slide 3 - Sleepvraag

Soorten mengsels

Homogene mengsels zijn mengsels waarbij je de verschillende onderdelen niet kunt onderscheiden
Homogene mengsels zijn oplossingen

Heterogene mengsels zijn mengsels waarbij je de verschillende onderdelen wél kunt onderscheiden
Er zijn verschillende soorten heterogene mengsels

Slide 4 - Tekstslide

Soorten heterogene mengsels

vast in vloeistof: suspensie
vloeistof in vloeistof: emulsie
gas in vast/vloeistof: schuim
vast in gas: rook
vloeistof in gas: nevel

Slide 5 - Tekstslide

Soorten heterogene mengsels

Voorbeelden suspensie: chocolademelk, bloed
Voorbeelden emulsie: mayonaise, melk, water en olie
Voorbeelden schuim: piepschuim, slagroom
Voorbeelden nevel: haarlak, mist

Slide 6 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - massa%

Massapercentage: hoeveelheid van een bestanddeel in een

mengsel in procenten

m a s s a p e r c e n t a g e = \frac{​ m a s s a ( d e e l ) ​ ​}{​ m a s s a ( g e h e e l ) ​} \times 100

Slide 7 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - massa%

Voorbeeldopgave

Halfvolle melk bevat 9,2 gram suiker per 200 gram melk. Bereken het massapercentage suiker van de halfvolle melk.

Slide 8 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - massa%

Voorbeeldopgave

Jam bevat 63 massa% suiker. Bereken hoeveel suiker er in een pot jam van 450 g zit.

Slide 9 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - volume%

Volumepercentage: hoeveelheid van een bestanddeel in een

mengsel in procenten

v o l u m e p e r c e n t a g e = \frac{​ v o l u m e ( d e e l ) ​ ​}{​ v o l u m e ( g e h e e l ) ​} \times 100

Slide 10 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - volume%

Voorbeeldopgave

In een fles brandspiritus van 750 mL zit 638 mL alcohol. Bereken het volumepercentage alcohol in de brandspiritus

Slide 11 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - volume%

Invullen van de formule voor volumepercentage geeft:

v o l u m e p e r c e n t a g e = \frac{​ 6 3 8 ​ ​}{​ 7 5 0 ​} \times 100 = 85, 1

Slide 12 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - concentratie

Concentratie (g L^-1): massa opgeloste stof (in gram) in één liter

oplossing.

c o n c e n t r a t i e = \frac{​ m a s s a . o p g e l o s t e . s t o f ​ ​}{​ v o l u m e . o p l o s s i n g ​}

Slide 13 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - concentratie

Voorbeeldopgave

In 200 mL Coca Cola zit 21,2 gram opgeloste suiker. Bereken de suikerconcentratie in Coca Cola.

Slide 14 - Tekstslide

Rekenen aan mengsels - concentratie

200 mL = 0,200 L

Invullen van de formule voor concentratie geeft:

g L^-1

c o n c e n t r a t i e = \frac{​ 2 1 , 2 ​ ​}{​ 0 , 2 0 0 ​} = 106

Slide 15 - Tekstslide

rekenen aan mengsels

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Sleepvraag

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Meer lessen zoals deze

scones

Techniek - Materie

Specerijenkrullen

Paragraaf 7.2: Dichtheid

Jam koekjes

Appel-kersen kanjers

Pannenkoekendag

Hartige Muffins