In de rol van de kok - Soep
1 / 22
Lesduur is: 120 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 2 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 3 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 4 - Tekstslide
Laat ze zelf de keuken bekijken en ontdekken. Neem samen met de leerlingen de keuken door, bekijk daarbij ook samen de 'voorraadkasten'. kennen de leerlingen de voorwerpen? is alles compleet?
Slide 5 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
waarom is een schone werkplek zo belangrijk?
Slide 6 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 7 - Video
Deze slide heeft geen instructies
Slide 8 - Tekstslide
in het gegeven recept staan de inhoud/ gewicht maten allemaal verschillend aangegeven, deze moeten dus nog worden omgerekend
Slide 9 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 10 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 11 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 12 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
wat doen we met onze tassen?
A
deze zet je onder de tafel
B
leggen we in de vakkenkasten
C
dat mag je zelf bepalen
Slide 13 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
je krijgt het recept, wat doe je eerst?
A
je kijkt welke ingredienten je nodig hebt en verzameld deze
B
je leest het hele recept door
C
je controleert of je keuken compleet is
Slide 14 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
je bent aan het koken en weet even niet hoe je verder moet, wat doe je?
A
Je leest nog even de stappen van het recept goed door
B
Je vraagt aan de docent wat je moet doen
Slide 15 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
tijdens het koken moet je naar het toilet, wat doe je?
A
legt je spullen neer, gaat naar het toilet en wast bij terugkomst je handen
B
Je vraagt aan de docent of je naar het toilet mag en wast bij terugkomst je handen
Slide 16 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
wat doe je wanneer je klaar bent?
A
kijkt op het bord, of vraagt wat je kunt doen
B
wachten tot de rest klaar is
C
elkaar helpen met koken
D
kijkt wat er (alvast) opgeruimd kan worden
Slide 17 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
waar eten we ons eten op?
Slide 18 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
wat is geen taak van een kok
A
opruimen
B
eten bereiden
C
eten serveren
D
recepten bedenken
Slide 19 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
waarom is afdrogen erg belangrijk?
Slide 20 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
wat doen we met de vuile vaat?
A
dit wassen we af, zetten het in het druiprek en daarna in de kast
B
dit wassen we af, daarna afdrogen en dan zetten we in het in de kast
C
dit wassen we af, zetten het in het druiprek , daarna drogen we het af en zetten het in de kast
D
dit wassen we af, zetten we in het druiprek, drogen we af en zetten het naast de kookplaat om te laten controleren
Slide 21 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
wat doen we eerst als we gezamenlijk opruimen?
A
vegen
B
tafels afdoen
C
je keuken opruimen
D
stoelen op tafel
Slide 22 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
