‹Terug naar zoeken

Blok 4 Wat eet jij?

Blok 4 Wat eet jij?
M&M 
Les 1
1 / 43
volgende
Slide 1: Tekstslide
mens en maatschappijMiddelbare schoolmavo, havoLeerjaar 1

In deze les zitten 43 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 4 videos.

time-iconLesduur is: 70 min

Onderdelen in deze les

Blok 4 Wat eet jij?
M&M 
Les 1

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat is jouw lievelingseten?

Slide 2 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Wat eten Nederlanders?
  • 20ste eeuw: Eten uit eigen land.
  • 21ste eeuw: Ook veel buitenlands eten op menukaart.
  • Typisch NL: Aardappels, vlees en groente. 

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Jaren 50 &60 & 70
Verandering in eetpatroon NL.
  • Komst gastarbeiders
  • Inwoners oude koloniën

Kennis met nieuwe gerechten: 
-Bami, Nasi, Pizza, Pasta's, couscous, Roti.

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Eten & Globalisering
  • Doordat de wereld kleiner is geworden door de komst van het Internet, snellere transport, wereldhandel, etc. nu ook goedkoper buitenlands voedsel in NL.

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Boodschappen doen
Jaren 40:
  • Boodschappen doen bij: slager, bakker, melkboer, kruidenier, etc.
Jaren 50:
  • Komst supermarkt. Alles onder 1 dak! 
  • 1946: 1e supermarkt in NL

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wie kookt er vanavond?
21ste eeuw:                                                                        Jaren 50/60

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Gemaksvoedsel
In de supermarkt is er tegenwoordig veel snel en gemakkelijk voedsel te vinden.
-voorverpakt
-kant en klaar 

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Aan de slag!

-Opdrachten blok 4

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Blok 4 Wat eet jij?
M&M LJ1
Les 2

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Eten uit de fabriek?
  • Ons dagelijks voedsel is bewerkt, voordat het op je bord ligt.
  • Vb: Melk van de koe: gaat naar fabriek: boter, kaas, yoghurt, etc.
  • Graan --> brood, koekjes, cakes, etc.

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voedsel bewerken
Veel voedsel wordt in de fabriek op verschillende manieren verwerkt/bewerkt:
  • Conserveermiddelen: houdbaarheid verlengen
  • Smaakstoffen: lekkerder eten maken (zoet, zout,etc.)
  • Kleurstoffen toevoegen: mooier en aantrekkelijk maken.
(vb kleurenspaghetti)

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 14 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Hoeveel suiker eten wij gemiddeld per persoon in Nederland per jaar?
A
25 kilo
B
45 kilo
C
85 kilo
D
60 kilo

Slide 15 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Bewuster eten
Welke stoffen eten bevat, staat op het etiket. Ook kun je lezen wat er precies in zit in het product, zoals: 
  • Aantal calorieën
  • eiwitten
  • koolhydraten
  • vetten 
  • Kleur- smaakstoffen. EN ook E-nummers voor de veiligheid van producten. 

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Tussendoortje
Eetgewoonte 21ste eeuw:
  • Snacken/tussendoortje 
Vb: Mars/Snickers/Liga/Muslireep
  • Overal ook te koop, maar is het wel gezond?
  • Vroeger aten ze maar 3x per dag!

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Tussendoortjes: Wel zo gezond?
-Nee! Lichaam heeft het niet nodig. 
Waarom eten we het dan?
  1. weinig voorbereidingstijd
  2. gemakzucht
  3. voor het grijpen (in de winkels)
  4. laten beïnvloeden door reclames
  5. Luxe: genoeg geld

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Reclames
Mensen laten zich beïnvloeden door reclames. Ook als het om voedsel gaat.
-vb. (chips) reclames
-Acties op social media
-Zichtbaarheid in winkels
-Aanbiedingsacties: 2e halve prijs!

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Eerlijk en goed eten
Eisen aan producten.
-Goed eten
-Gezond eten
-Goedkoop eten
-Milieu bewust eten.
-ect.
  • Keurmerken voor voedsel

Slide 20 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Toekomst voedsel
2020: 7,5 miljard mensen op de wereld. 2050: 9 miljard.
  • Hoe voeden we deze mensen?
  • Meer dieren? Niet goed voor milieu!
  • Bossen kappen voor landbouwgrond? Nee!
Kweekvlees: 

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 22 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 23 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Slide 24 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 25 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 26 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Hoe vaak eet jij vlees ?
A
Elke dag
B
Ik eet geen Vlees
C
1 a 3 keer per week
D
4 a 6 keer per dag

Slide 27 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Slide 28 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Welk soort vlees zorgt voor de meeste uitstoot van broeikasgassen ?
A
Rundvlees
B
Kippenvlees
C
Lamsvlees
D
Varkensvlees

Slide 29 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Hoeveel water is nodig voor de productie van 1 kilo rundvlees ?
A
120 liter
B
3.000 liter
C
15.000 liter
D
25.000 liter

Slide 30 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Vind je dat jijzelf minder vlees zou moeten eten ?
A
Ja
B
Nee

Slide 31 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Slide 32 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Alles voor een beter Klimaat: "Ik zou best insecten kunnen eten".
A
Ja hoor, geen probleem !
B
Nee, Nooit !
C
Alleen als ze verwerkt zijn zodat ik niet zie !

Slide 33 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Geef 3 redenen waarom het klimaat verandert door onze vleesindustrie ?

Slide 34 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Slide 35 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 36 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 37 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 38 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Klimaatverandering is een probleem van de toekomst
A
Juist
B
Onjuist

Slide 39 - Quizvraag

test 123
In Nederland merken we niks van klimaatverandering
A
Ja dat klopt
B
Nee, klopt niet

Slide 40 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Klimaatverandering in nederland: Wat merken we er hier eigenlijk van ?
  • De temperatuur is in Nederland sinds 1900 net 1,7 graden gestegen ( wereldwijd 0,8 graden)
  • Neerslag met 20 % gestegen sinds 1950. 
  •                                          

  • Eigenlijk zou je kunnen stellen dat het weer in Nederland extremer is geworden
Opvallend
Opvallend hierbij is dat het aantal regendagen in de winter niet heel erg is veranderd. Maar als het regent, regent het net iets harder. Hetzelfde gebeurt in de zomer. Het aantal regendagen neemt dan zelfs af, maar de hevigheid van de buien neemt toe.”

Slide 41 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Andere landen hebben meer last van klimaatverandering. Zij moeten het dan ook maar oplossen. Eens of eens ?

Slide 42 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Ik hoef klimaatverandering niet op te lossen. De overheid moet dat doen? Eens of oneens, motiveer je antwoord.

Slide 43 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Meer lessen zoals deze

Blok 4 Wat eet jij?

- Les met 20 slides
mens en maatschappijMiddelbare schoolmavo, havoLeerjaar 1

M&M- Voedsel- Wat eet jij?

- Les met 28 slides
mens en maatschappijMiddelbare schoolmavo, havoLeerjaar 1

Blok 4

- Les met 47 slides
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 4

Blok 4: Wat eet jij?

- Les met 55 slides
mens en maatschappijMiddelbare schoolmavo, havoLeerjaar 1

Powercollege 13_toekomst

- Les met 20 slides
MaatschappijwetenschappenMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 1

klimaatverandering

- Les met 24 slides
BurgerschapMBOStudiejaar 2

Duurzaamheid!

- Les met 32 slides
Mens & MaatschappijMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 1

Duurzaamheid!

- Les met 27 slides
Mens & MaatschappijMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 1