Vruchtengebakjes met custardpudding

• Verzorging
• Speciaal Onderwijs
• Leerroute 2

Les start

Stop je telefoon in de zak

Pak de juiste spullen en ga zitten 

Wacht op instructie

Vruchtengebakjes met custardpudding

Opstart:

Wat is custardpudding?

Na deze les weet ik wat custardpudding is en hoe ik dit maak

- Custardpudding

- Deegbakjes maken

Recept lezen en klassikaal bespreken

Aan de slag in de keuken

Wat heb je vandaag geleerd? Kan je uitleggen wat custardpudding is en hoe je dit maakt?

Wat is custardpudding?

Custard als bindmiddel

Lees stap 4: custardpudding maken

Custardpudding maken

• In delen toevoegen

• Laten binden 
• Terugkoelen

Deegbakjes maken

Recept lezen en bespreken

Lesafsluiting

• Wat is custardpudding?
• Hoe maak je custardpudding?