Stoffen les 1 paragraaf 1

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 1

Welkom

Schrift/boek/pen/potlood/geodriehoek/rekenmachine op tafel

Petten af

Voor deze les ook laptop erbij hebben

Deze les(sen)

Begin hoofdstuk 3: Stoffen

Aan het einde van de les weet je;

Wat mengsels zijn

Wat zuivere stoffen zijn

Wat stof eigenschappen zijn

Kan je uitleggen wat dichtheid is

 

Vorige les

Toets, dus geen herhaling

Ik ben normaalgesproken al langzaam met nakijken.

Nu ben ik nóg langzamer, excuses!

Is limonade een mengsel of een zuivere stof

1. Mengsel
2. Zuivere stof

Zuivere stoffen

Zuivere stoffen bestaan alleen uit wat ze zijn. 

Er zitten dus geen "andere" stoffen bij.

Voorbeelden zout/suiker

Mengsels

Zoals je al verwacht, verschillende stoffen gemengd met elkaar.

Denk hierbij aan Cola, lucht, kraanwater

Hoe zou je limonade (met water) aan iemand uitleggen die het niet kent?

Hoe zou je ijzer aan iemand beschrijven die het nog nooit gezien had?

Stofeigenschappen

Dit zijn eigenschappen van stoffen (duhh) die de stof altijd beschrijven (vaak met zintuigen)

Voorbeeld suiker: Zoet, korrelig, wit

Zilver: glimmend, hard en zilverkleurig

Voorwerpeigenschappen

Dit zijn eigenschappen van stoffen die de stof beschrijven (vaak met zintuigen), maar niet altijd waar zijn. Maar vaak wel op dat moment

Je kan 3 liter water hebben, maar dat betekent niet dat water altijd 3 liter is.

Het raam is nu 10 graden, maar dat zal vannacht een stuk minder zijn.

Water is vloeibaar, eens of oneens?
leg uit

Stof- en voorwerpeigenschappen

Stofeigenschappen zijn dus altijd waar

Voorwerpeigenschappen zijn niet altijd waar

"Water is vloeibaar" is niet altijd waar

"Water is vloeibaar bij 20 graden Celsius" is wel altijd waar

"Suiker is zoet" is altijd waar

"Suiker heeft een massa van 1 kg" is niet altijd waar

Maak nu de opdrachten van paragraaf 1 (van H3)

Opdrachten: 2 t/m 18 op blz 75

niet 9b en 16b

(hier hebben jullie al meerderen van gemaakt)

vraag 19 en 20 volgende les bespreken

Introductie filmpje dichtheid

Sorry voor de waardeloze kwaliteit

https://www.youtube.com/watch?v=-fC2oke5MFg

Wat was overduidelijk het verschil het staal en de veren?

1. Massa
2. Gewicht
3. Volume

Dichtheid

Dichtheid is een stofeigenschap die wij heel veel gebruiken bij natuur- en scheikunde

Het geeft aan hoe zwaar iets is voor hoe groot het is

Zo kan je ALLE stoffen vergelijken met elkaar

Dichtheid

Om het makkelijk voor iedereen te maken zorgen we dat wij in de eenheid van dichtheid altijd naar gram per cm³ of kilogram per dm³ gaan

Dichtheid

Hoeveel volume is er toegenomen? 3 cm³

Massa van sleutel is 18 gram

Dan is de dichtheid

6 gram per cm³