4.1 Stofeigenschappen uitleg

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

4.1 Stofeigenschappen

Lesplanning

- Uitleg stofeigenschappen

- Uitleg zuivere stoffen en mengsels

Lesdoelen

• Aan het eind van de les weet je wat stofeigenschappen zijn
  
• Aan het eind van de les kan je het verschil uitleggen tussen een zuivere stof en een mengsel
  
• Aan het eind van de les kan je uitleggen wat dichtheid is.
  

Stofeigenschappen:

 Dingen waaraan je een stof herkent

Welke stofeigenschappen
ken je?

Stofeigenschappen

• Kleur
  
• Geur
• Smaak
• Structuur
• Dichtheid
• Smeltpunt/kookpunt
• Geleidbaarheid
• Oplosbaarheid 

Dichtheid

Hoe zwaar een stof is per cm3

Dichtheid= Massa : Volume

Zuivere stoffen en mengsels

Zuivere stof: 1 soort moleculen

Mengsels: Meerdere soorten moleculen

Is kraanwater een zuivere stof?

1. Ja
2. Nee

Oplossing en suspensie

Oplossing: Helder - De deeltjes zijn opgenomen

Suspensie: Troebel - De deeltjes zweven rond

Oplossing

Suspensie

Melk

Verf

Limonade

Thee

Chocolademelk

Cola

Scheidingsmethoden

•  Extraheren

• Filtreren
  

• Indampen

Extraheren

Filtreren

Indampen