les omv kookles

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 1

Kookles

Inhoud van de les

1. Korte terugblik

2. Differentiëren

3. korte uitleg/zelf aan de slag

4. afronding

Terugblik vorig les

- Wat hebben we gedaan?

- Vragenlijst ingevuld

Differentiëren

Groep 1 blijft hier en krijgt verdere instructie

Groep 2 mag zelfstandig de keuken in en gaat twee recepten uitvoeren.

Binnen de groepen mag je zelfstandig of in tweetallen werken.

Regels

- Groep 1 staat links in de keuken, groep 2 rechts

- Heb je een vraag? Schiet mij even aan

Recepten

Groep 1: appelflappen

Groep 2: appelflappen en kaasstengels

(Kaasstengels worden gedeeld met de rest van de klas!)

Instructie 

• 3 soorten doeken
• 6 soorten snijplanken
• Aan welke hygiënepunten moeten we denken?
• Afval scheiden
• Afwassen

Aan de slag!

Wat vonden jullie van deze werkvorm?

Fijne dag en tot volgende week!