Voedingstechnologie MFS WO middag

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

Programma van vandaag

12:30 - 14:00       Nieuws van de week

                                  Voedingstechnologie les 2

14:15 - 14:45        Presentaties L&B

14:45 - 15:45       Nederlands/rekenen (GPS)

Nieuws van de week

De Gouden koets wordt niet meer gebruikt

Programma van vandaag

8:45 - 10:00 Logistiek

10:15 - 11:00 Voedingskennis

11:00 - 12:00 L&B + GPS

Voedingstechnologie

Functies van voeding

Gezonde voeding

Voedingsgewoontes

Voedingstechnologie

Functies van voeding

Gezonde voeding

Voedingsgewoontes

Waarom eten we? Wat zijn de twee belangrijkste functies van eten?

Welke voedingsstof levert energie?

1. Koolhydraten
2. Eiwitten
3. Vetten
4. Alledrie

Welke voedingsstof levert de meeste energie?

1. Koolhydraten
2. Eiwitten
3. Vetten
4. Alle drie evenveel

Welke voedingsstof heeft zowel een energieleverende, regulerende als herstellende/opbouwende functie?

1. Koolhydraten
2. Eiwitten
3. Vetten
4. Allemaal

Welke voedingsstof heeft als enige functie het leveren van energie?

1. Koolhydraten
2. Eiwitten
3. Vetten
4. Water

Voedingstechnologie

Functies van voeding

Gezonde voeding

Voedingsgewoontes

Schijf van vijf

Opdracht schijf van 5 

Opdracht in Teams

(Link naar powerpoint in jullie mail!)

Overgewicht

Vaak de oorzaak:

Veel eten, weinig beweging

Te veel verzadigde vetten,
zout, teveel ‘lege’ calorieën en suiker

Te weinig: voedingsvezels, vis, 

groenten en fruit 

Overgewicht

> Kan leiden tot gezondheidsrisico's

• Suikerziekte (diabetes)

• Hart- en vaatziekten

• Hoge bloeddruk

Gezond gewicht: berekenen van BMI

Leerdoelen 

Na deze les...:

1. ...ken je de schijf van vijf
2. ...weet je welke producten wel en niet in de schijf van vijf staan
3. ...weet je hoe overgewicht ontstaat

Theorieopdracht!

Lees hoofdstuk 3 van voedingskennis

.

Bedenk 2 vragen die hierover op het examen zou kunnen komen

Stuur deze naar [e-mail]

Nog vragen?