Basisstof 2 Het verteringsstelsel

• newEditor
• Biologie
• Middelbare school
• mavo, havo
• Leerjaar 2

Het verteringsstelsel

Je kunt de functie van vertering, verteringssappen en enzymen beschrijven

Je kunt de delen van een gebit noemen en hun functie

Je kunt de werking en functie van een darmperistaltiek beschrijven

Wat is een voedingsmiddel?

voedingsstoffen kunnen vier functies hebben. Geef er 1

Opdracht verteringsstelsel

Welke organen (her)ken je nog?

Schrijf op het werkblad de namen bij ieder orgaan (1 t/m 12)

Overleggen toegestaan (Fluisterend)

https://biologiepagina.nl/Oefeningen/Verteringsstelsel/verteringsstelsel.htm

Aantekening: Verteringstelsel

Doel: opnemen van voedingsstoffen in het bloed

Vertering: Grote voedingsstoffen afbreken tot kleine verteringsproducten

Zo kan alles door de darmwand worden opgenomen in het bloed.

Dit gebeurt in twee stappen

Kauwen: voedsel kleiner maken

Verteringssappen: Voedingsstoffen omzetten

Kijk in de mond van de gene naast je.

Zie je verschil in tanden?

Wat zijn deze verschillen?

Kauwen (Mechanische vertering)

Verteringssappen (Chemische vertering)

Afbreken van voedsel in kleinere stukken m.b.v. verteringssappen

Speekselklieren, Maagsapklieren, Lever, Alvleesklier, Darmsapklieren

Deze sappen bevatten enzymen.

https://www.youtube.com/watch?v=s_E-IryCrbc

Wat doen enzymen? schrijf dit op in je schrift

Opdracht het verteren van een Boterham

wat: beschrijf de weg die een boterham aflegt van mond tot kont.

waarom: leren welke organen je nodig hebt bij het verteren van voedsel

hoe: Werk in je Schrift, gebruik je Boek, Je mag Fluisteren en dus overlegge met de persoon naast je.

hulp: Persoon naast je, daarna de docent.

Uitkomst: overzicht van de organen opvolgorde waar het eten door heen gaat.

Klaar?: Zoek online per orgaan de functie op van dit orgaan, doe dit in één zin. Daarna maken blz. 108 t/m 111