Carrousel LJ1 Les 1

Koken!

Meneer van Kalker

1 / 7

Slide 1: Tekstslide

KokMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 1

In deze les zitten 7 slides, met tekstslides.

Lesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Koken!

Meneer van Kalker

Slide 1 - Tekstslide

Programma

Wat gaan we de komende weken doen?

Hoe werken we in de keuken

Slide 2 - Tekstslide

Wat gaan we de komende weken doen?

We gaan:

Koken, bakken, snijden, mixen, mengen, vouwen, ciseleren, sauteren, blancheren, hakken, garen, rollen EN Frans leren.

Slide 3 - Tekstslide

Eerst nog even dit

Allergieën en dieetwensen?

Zorg voor een afsluitbaar bakje

Slide 4 - Tekstslide

Hoe werken we in de keuken?

-Hygiënisch

- Veilig

Slide 5 - Tekstslide

Verder voor vandaag:

Appelflapje

Tweetallen maken voor deze les

200 graden

Slide 6 - Tekstslide

Bij vragen:

r.van.kalker@yuverta.nl

Slide 7 - Tekstslide

Carrousel LJ1 Les 1

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Meer lessen zoals deze

PASTA koken

Koken 2MH: Rösti

Koken Waerdenborch Vega Burger

appelmuffin

Koken vooraf: VERPLICHT TE DOEN!!!!!

Koken vooraf: Toets

Koken 1MH: Pizzabonbon of pizzahapje

In de keuken